公式テイスティングノート
公式テイスティングノートは以下の通りです。
- 香り：強いピートのスモーク、レモン／ライムの爽やかな柑橘、燻製魚やベーコン、ダークチョコレート。
- 味：メンソール／黒胡椒の辛味、タールやグラファイト（石墨）感、焼きパイナップル／洋梨のような果実味が現れる。
- 余韻：やわらかい大麦と新鮮な洋ナシ、長くスモーキーで塩気を伴うフィニッシュ。
ストレート
香り：ピート／ヨード／燻製（燻し魚やベーコン）・メンソール／レモンやライム等の柑橘・ダークチョコ／トフィー、薬品的（医療的）ニュアンス。
味：口当たりは「力強く、きりっとした刺激（アルコールの主張＋ピート）」があり、余韻は長く塩っぽくドライ。
ロック
氷で少し希釈されるとピートとヨードの尖りが和らぎ、バニラやトフィーの甘味、柑橘のフレッシュさが前に出やすくなります。焙煎ナッツやコーヒー系の香りも丸くなる傾向。
飲みやすくなり香りの層が感じやすくなっている。
ハイボール
ソーダで割るとスモーク感は薄まるが、柑橘の爽やかさと塩気がアクセントになり、非常に飲みやすくなる。
食中酒として最適。
価格
オンラインショップでは700mlで約5000～6000円程度とミドルクラスの価格帯で購入できます。
評価
アードベッグTENの味を・フルーティー・スモーキー・甘味・苦味・アルコール感・コスパの6項目を100点満点で評価します。
- フルーティー：60点
- 柑橘（レモン／ライム）、熟した果実やトロピカル香も登場するが、主役はピート香。
- スモーキー：95点
- 非常に高く評価される。ヨード・ピート・燻製・潮気が強烈に感じられる。
- 甘味：65点
- キャラメル／トフィー／ハチミツといった甘さがサポート的に出る。
- 苦味：55点
- スモーキーさ・樽・潮気・ピート由来の苦み・渋みあり。
- アルコール感：70点
- 味・香りにおいてアルコールの存在感・刺激・口当たりの強さが感じられる。
- コスパ：75点
- 入門的なアイラとしておすすめ。この価格でこのピート感／バランスはこう評価。
総評
- アードベッグTENは 「スモーキー／ピーティー好きにとっての教科書」 的な1本です。ストレートでその真価を感じられますが、ロックやソーダ割りでも違った顔を見せるため、飲み方を変えて楽しめる懐の深さがあります。一方で「強烈さゆえの好みの分かれ方」と「近年の価格上昇」は購入前に考慮しておくと良いでしょう。
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